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      || दूध जीवन सत्व है ||

      दूध जीवन सत्व है

      दूध को शास्त्रों ने सर्व आहार माना है,
      विभिन्न रूपों में इसे ग्रहण करे जमाना है ।

      नवजात शिशु रहे मात्र दूध के सहारे,
      दूध न मिले तो रो-रो माता को पुकारे,
      दूध ही उसके लिये है पेय,दूध खाना है,
      दूध को शास्त्रों ने सर्व आहार माना है ।

      दूध से मक्खन,दही,पनीर हैं बनते,
      चाय,काफी,लस्सी और रबड़ी हैं छनते,
      दूध जीवन सत्व,विटामिन का खजाना है,
      दूध को शस्त्रों ने सर्व आहार माना है ।

      उपवास और बीमारी का ये मुख्य पथ्य है,
      कमजोर को शक्ति देता,बनाता समर्थ है,
      लौह,खनिज,स्निग्धता की जान माना है,
      दूध को शास्त्रों ने सर्व आहार माना है ।

      दूध पर निर्भर बहुत से साधु व संत है,
      दूध से संभावना हम सबको अनन्त है,
      पूज्य है पधुधन हमने पुरखों से जाना है,
      दूध को शास्त्रों ने सर्व आहार माना है ।

      लेखिका
      श्रीमती प्रभा पांडेय जी
      ” पुरनम “

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